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강사 : 전예림

MONCEAU HOBBY COURSE
     - 취미 코스 (4주)


취미 코스는 꽃을 처음 접하는 분들을 위한 입문 과정으로, 
일상 속에서 쉽게 활용할 수 있는 기본적인 플라워 어레인지먼트를 배우는 수업입니다.

수업에서는 감각적인 꽃다발, 테이블 센터피스, 화관, 리스 등 다양한 작품을 배우며, 간단한 기법만으로도 공간을 아름답게 연출하는 방법을 익힙니다. 매 수업마다 다양한 색감과 질감의 꽃을 경험하면서, 자연스럽게 꽃을 다루는 감각을 키울 수 있습니다.

꽃을 배우는 과정은 단순한 기술 습득을 넘어, 일상의 작은 순간을 특별하게 만드는 경험이 됩니다. 직접 꽃을 만지며 디자인하는 과정에서 힐링을 느낄 수 있으며, 나만의 개성을 담아 꽃을 연출하는 즐거움을 발견하게 됩니다. 감각적인 취미를 찾고 있거나, 꽃을 통해 일상에 작은 변화를 주고 싶다면, 취미 코스를 통해 꽃과 함께하는 행복을 경험해보시길 바랍니다. 

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강사 : 김한슬

MONCEAU BASIC COURSE 
     - 몽소 베이직 코스 (10주)


베이직 코스는 French-inspired 플라워 어레인지먼트의 기본을 배우는 수업입니다.
플로리스트라면 반드시 익혀야 할 10가지 대표 작품을 실습하며,매주 새로운 색감과 텍스처의 꽃을 경험하면서단순한 형태의 어레인지먼트부터 점차 완성도 있는 디자인으로 발전해 나갑니다.

또한 수업 시 제공되는 자료를 통해 기본적인 플로리스트 이론과 꽃의 선택·관리 방법,균형 잡힌 구성을 위한 디자인 원리를 체계적으로 익히게 됩니다.
이 과정은 꽃을 처음 배우는 분들도 부담 없이 시작할 수 있으며,플라워 디자인의 기본기를 탄탄하게 다지고나만의 스타일과 디자인 감각을 키우는 데 초점을 둡니다.

플로리스트로서의 첫걸음을 내딛고 싶은 분께 French 감성이 담긴 우아한 플라워 어레인지먼트를 경험할 수 있는베이직 코스를 추천드립니다.

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강사 : 배소영

FRENCH FLOWER DESIGN COURSE 
     - 프렌치 플라워 디자인 코스 (10주)


프렌치 플라워 디자인 코스는
French-inspired 플라워 디자인의 기준과 본질을 깊이 있게 다루는 중급 이상 과정입니다.

기본적인 어레인지먼트 제작이 가능한 분들을 대상으로,형태를 넘어 구조·흐름·여백·비율에 대한 
이해를 확장하며프렌치 플로리스트의 디자인 사고방식을 단계적으로 익히게 됩니다.
센터피스, 오브제, 테이블 데커레이션, 부케 등다양한 작품 실습을 통해풍성함이 아닌 완성도 있는 
디자인 판단 기준을 정립합니다.

이 과정은 감각에 의존하던 작업을 정리하고,프렌치 스타일을 자신만의 언어로 정제하며
플로리스트로서 한 단계 도약하는 데 초점을 둡니다.

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강사 : 배소영

FLOWER SHOP MASTER COURSE 
     - 플라워샵 창업 코스 (8주)


플라워샵 창업(운영)을 목표로 하거나, 상품 기획과 제작 역량을 키우고 싶은 분들을 위한 실무 중심 과정입니다. 플라워샵에서 가장 많이 활용되는 상품 제작 기술부터 트렌드를 반영한 기획, 고객 만족도를 높이는 스타일링까지 현장에 바로 적용할 수 있도록 구성되어 있습니다.

꽃다발, 플라워 바스켓, 테이블 센터피스, 웨딩 부케, 시즌별 인기 아이템 등 플라워샵에서 판매되는 대표 상품을 실습하며, 고객의 니즈를 반영한 상품 기획력과 디자인 감각을 동시에 향상시킵니다.
또한 작품 제작에 그치지 않고,상품 단가 계산과 원가 관리, 효율적인 작업 프로세스 등플라워샵 운영에 필요한 핵심 실무 노하우를 함께 익히게 됩니다.이를 통해 브랜드 아이덴티티를 강화하고, 경쟁력 있는 상품 구성을 완성합니다. 
매출로 이어지는 상품 기획과 제작 역량을 갖추고 싶은 분께 창업 코스를 추천드립니다.